Składniki:
opakowanie pieczarek
masło
cebula
czosnek
śmietana do sosów
pieprz
sól
Przygotowanie:
Myjemy i obieramy pieczarki. Kroimy je na małe kawałeczki.
Na patelni rozpuszczamy masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i wyciskamy czosnek.
Kiedy cebula się zarumieni, wrzucamy pieczarki.
Kiedy je trochę podsmażymy, podlewamy je wodą i dusimy pod pokrywką.
Następnie hartujemy śmietanę i dodajemy powoli wlewając na patelnię.
Sos powinien powoli gęstnieć.
Do smaku przyprawiamy solą i pieprzem.
Można podawać z pyzami na parze lub z kaszą.
Komentarze
Prześlij komentarz